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铜川市市场监管局开展特殊食品 监管人员和从业人员食品安全知识培训

  铜川市市场监管局开展特殊食品 监管人员和从业人员食品安全知识培训6月20日,市市场监管局组织开展特殊食品监管人员和从业人员食品安全知识线上培训,各区县局和基层监管所监管人员、部分特殊食品经营单位的食品安全员共500余人参加了培训。

  会上,市市场监管局执法人员解读了《中华人民共和国食品安全法》及《中华人民共和国食品安全法实施条例》重点条款,详细讲解了特殊食品专区()和提示语设置规范,对特殊食品从业人员抽查考核试题进行了解答,指导从业人员登录抽考小程序进行考试。通过本次培训,增强了监管人员和从业人员对法律法规的认知理解,提升了特殊食品监管水平和企业食品安全管理人员履职能力,推进了特殊食品混放专项整治和经营者抽查考核工作,为更好落实特殊食品安全“两个责任”奠定了理论基础。

  下一步,市市场监管局将继续紧盯特殊食品经营单位主体责任落实,加大日常培训和监管力度,准确把握监管重点难点,坚持问题导向,严格规范企业经营行为,强化风险隐患排查,全力守护广大群众的饮食安全。

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